桃太郎と一緒・幸せ時間

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☆梅酵素

先週漉した≪春酵素≫を容器に移し、冷蔵庫へ・・・。
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日にち指定で注文してあった梅が、本日朝一で届いたので、
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昨日買ってきた果物と合わせて、朝から酵素作りです(*^^)v
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カルキ抜きしたお水に酵素液を入れて材料を洗い、ゆすぎ、
樽・お砂糖・材料を作りやすい場所に配置して、さぁ~頑張って作るぞ~\(^o^)/

こんな時も、↓このお方・・・・(;一_一)
           ピッタリ側にくっついて寝てます(笑)
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赤・黄・緑・・・っと、見てるだけで美味しそう~♪038.gif
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果物のあま~い香りにつられて、こんな所から顔出したもっさん・・・(゜o゜)
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材料を切り始めてから、一時間弱で終了!043.gif
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今年の梅は、カリッとして丁度良い硬さで、とても良い感じ!
     なんと梅は320個もありました・・・049.gif003.gif
梅の他、10種類の果物を入れたミックスジュースみたいになります♪

昨日群馬で梅酵素作りに参加してきたぷーままと、
ラインで会話中、ブルーベリーを入れ忘れた事に気が付いた桃ばぁ・・・。

夕がた、買ってきて追加投入!(*^。^*)
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夜には↓お砂糖が溶けて、こんな感じに・・・・。
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樽の蓋を開けただけで、プ~~ンっとフルーティな香りが、
        部屋中に広がるよ・・・♪
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by momotaro2009 | 2012-06-11 23:03
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桃じぃと桃ばぁの楽しい子育て日記


by 桃ばぁ
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